Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

4.6 219 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

30 g d'échalote
70 g d'oignon coupé en deux
250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
30 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
100 g de chorizo émincé en rondelles
1 jaune d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 999 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est le printemps ! 11 Przepisów
Francja

Vive le printemps ! Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de chou-fleur

30 min

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 min

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Purée céleri-pomme

45 min

Velouté d'asperge

30 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Velouté de cresson à l'ail

1 godz.

Compote de rhubarbe

1 godz. 5 min