
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sałatka
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g migdałów, ze skórką
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
- 150 g brukselki przekrojonej na pół
- 150 g różyczek brokułu
- 75 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 2 łyżki ziaren słonecznika
Dressing
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g musztardy Dijon
-
30
g miodu
lub 30 g syropu klonowego - ¼ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 170 kcal / 711 kJ
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 16 g
- Błonnik
- 4.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Sód
- 190 mg