Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 715 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
400 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
oleju
10 g
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g
jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
140 g
wody
120 g
cukru
1 - 2 łyżeczki
ziarna ziela angielskiego
3
liście laurowe, suszone
2
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 - 20 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 162.8 kcal / 681.3 kJ

Białko 4.4 g

Tłuszcz 11.8 g

Węglowodany 11.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Sód 572.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Kulki rybne w marynacie

Kulki rybne w marynacie

26 godz. 20 min

Sos tatarski

Sos tatarski

5 min

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Makówki (Makiełki)

Makówki (Makiełki)

35 min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20 min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2 godz. 10 min

Moczka

Moczka

45 min

Wodzionka

Wodzionka

25 min

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

15 min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 godz. 35 min

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30 min

Marchewka na ciepło

Marchewka na ciepło

35 min