Kotlety z mięsa z rosołu

Name: Kotlety z mięsa z rosołu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 10 g mieszanych ziół, świeżych; 1 ząbek czosnku; 80 g cebuli; 20 g oleju; 380 - 420 g resztek mięsa, ugotowanego; 2 jajka ugotowane na twardo; 1 jajko; 2 łyżki bułki tartej; ¾ - 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.2 1.2K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

8 sztuk

Składniki

10 g mieszanych ziół, świeżych natki pietruszki i koperku, tylko liście
1 ząbek czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
380 - 420 g resztek mięsa, ugotowanego np. z kurczaka lub indyka, bez skóry i kości, podzielonego na kawałki
2 jajka ugotowane na twardo
1 jajko surowe
2 łyżki bułki tartej plus dodatkowa ilość do panierowania
¾ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej (opcjonalnie)