
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g schabu wieprzowego, najlepiej środkowego (patrz wskazówka)
- 3 ząbki czosnku
-
40
g oleju rzepakowego
lub 40 g oleju słonecznikowego -
15
g miodu gryczanego, płynnego
lub 15 g miodu wielokwiatowego, płynnego - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1500 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1223.6 kJ / 292.2 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 godz.
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Szynka drobiowa
2 godz. 10 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 godz. 30 min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Schab duszony w sosie
50 min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Schab gotowany na parze
1 godz. 50 min
Schab chrzanowy
2 godz. 30 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Rolada ze schabu
5 godz. 15 min