Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di gherigli di noci
- 50 g di anacardi
- 50 g di formaggio vegano di mandorla o riso
- 100 g di seitan a pezzi
- 100 g di lenticchie cotte
- 100 g di melanzana a dadini
- 1 cucchiaio di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di zucchine affettate sottilissime in lunghezza
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di gambo di sedano
- 20 g di cipolla
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
lub ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 500 g di patate a cubetti (3 cm)
- 1 cucchiaio di farina
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1678 kJ / 401 kcal
- Białko
- 18.1 g
- Węglowodany
- 36.4 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Błonnik
- 6.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Besciamella (vegan)
15 Min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Seitan
4h 15min
Polpette di soia
55min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Ragù di tempeh
30 Min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Crêpes alla soia (vegan)
35 Min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Straccetti di seitan ai funghi
30 Min