Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mousse
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carote a tocchetti
- 70 g di gambo di sedano a tocchetti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di acqua
Terminare la preparazione
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1
cucchiaio di paprika piccante
lub 1 cucchiaio di paprika dolce - 1 carota a bastoncini
- 1 gambo di sedano a bastoncini
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 473 kJ / 113 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 5.9 g
- Tłuszcz
- 8.7 g
- Błonnik
- 2.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Purè di verdure
40min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1h
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2h 30min
Gazpacho di carote
10min
Insalata di mele e formaggio
10min
Mousse di ricotta a Varoma
35min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5h 50min
Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
40min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min