Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
6 portions
Składniki
La pannacotta de tomates
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
gousse d'ail1
-
de basilic frais ciselé1 c. à café
-
d'huile d'olive1 c. à café
-
de tomates émondées, épépinées et coupées en quatre220 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
Les biscuits au chorizo
-
de chorizo sans la peau et détaillé en petits dés30 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner120 g
-
de beurre demi-sel bien froid coupé en morceaux60 g
-
d'eau50 g
-
œuf pour la dorure1
-
tomates cerise coupées en quatre7
-
feuilles de basilic frais25
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
291 kcal /
1213 kJ
Białko
5.7 g
Tłuszcz
21.8 g
Węglowodany
17.8 g
Błonnik
1.5 g
