Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Terrine en fraîcheur de crudités
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
8 portions
Składniki
-
1000 g d'eau chaude
-
10 œufs de caille
-
16 pointes d'asperge verte
-
2 carottes longues et droites, coupées en tagliatelles régulières
-
1000 g d'eau froide
-
quelques glaçons
-
1 concombre épluché et coupé en tagliatelles régulières
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de ricotta
-
200 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 bouquet de cerfeuil frais ciselé et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
12 tomates cerise
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
13.4 g
Kalorie
1106 kJ /
264 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Węglowodany
6.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Terrine de canard
24 godz.
Bavarois d'asperge
15 min
Tiramisu poivron-framboise
8 godz. 45 min
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 godz.
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13 godz. 15 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 godz. 15 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 godz. 45 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2 godz.
Terrine aux deux poissons
1 godz.
Terrine de poisson
1 godz.