Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3 12 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

3 portions

Składniki

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
brown onion cut into halves
50 g
ripe tomato (5-6 cm) (see Tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 8 leaves
1 tsp dried mint
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 - 5 sprigs
long grain white rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1644 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked spinach and feta mushrooms

Baked spinach and feta mushrooms

35 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 min

Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

50 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

2 godz.

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 godz. 20 min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 godz. 40 min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45 min

Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche

29 godz. 20 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

12 godz. 40 min