Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

4.4 21 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 porcje

Składniki

  • 400 g filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
    400 g filetów z pstrąga, ze skórą, (4 filety, grubość 1 cm)
  • 1 ½ łyżki sosu rybnego (20 g)
    2 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
    20 g oliwy z oliwek extra virgin
  • 7 - 8 gałązek koperku, świeżego tylko liście
  • 1 pomarańcza ekologiczna, skórka i sok
  • 500 g wody
  • 600 - 700 g ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
    600 - 700 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g warzyw, mieszanych pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
  • 40 g masła, niesolonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 350 kcal / 1461 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...