Wersje kompatybilne
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g ryżu białego, basmati
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu
- 120 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- 120 g gruszki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
- 2 filety z ryby, białej, bez skóry, 150-180 g każdy (np. morszczuk, sola, okoń)
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 6 pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 130 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 5 cm)
-
150
g zielonych szparagów (ok. 4 szt.), przekrojonych na pół, jeżeli są grubsze niż 1 cm
lub 150 g różyczek brokułu - 40 g mąki pszennej
- 20 g brązowego cukru
- 20 g masła
- 150 g cebuli dymki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 - 300 g miąższu dyni, piżmowej, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 105 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 13.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.
Więcej informacji
