![Chleb orkiszowo-gryczany Chleb orkiszowo-gryczany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92B81A50-2471-444C-A7F3-11E4EA4DE611/Derivates/7C90DC11-EDCC-4CC8-9837-D9A9009BB1B1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g ziaren orkiszu
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 40 g białego octu winnego
- 740 g wody
- 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
-
2
łyżki otrębów pszennych
lub 2 łyżki otrębów owsianych - 2 ½ łyżeczki soli
- 20 g pestek dyni
- 20 g ziaren sezamu
-
30
g siemienia lnianego
lub 30 g słonecznika łuskanego
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 374 kJ / 89 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 2.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb pszenno-żytni razowy
1hod. 40min
Bułeczki orkiszowe
2h 30 min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45 min
Chleb musli
1h 45 min
Bułeczki jogurtowe
1 Std.
Chleb z ziarnami
2h 30 min
Chleb wiejski
2h
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb orkiszowy
1hod. 40min
Chleb z kaszą gryczaną
2h 20min
Chleb z otrębami
1 godz. 35 min