Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.0 141 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 porcje

Składniki

60 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 101.8 kcal / 426.1 kJ

Białko 2.9 g

Tłuszcz 6.8 g

Węglowodany 8.8 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Sód 337.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Chłodnik z cukinii z miętą

Chłodnik z cukinii z miętą

2 godz.

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30 min

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 min

Sok pomidorowy

Sok pomidorowy

20 min

Sos pomarańczowy curry

Sos pomarańczowy curry

5 min

Kremowa zupa z serem pleśniowym

Kremowa zupa z serem pleśniowym

30 min

Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy

30 min

Pomidory zapiekane pod kruszonką

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1 godz.

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

1 godz. 15 min

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

1 godz. 30 min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupa krem z zielonego ogórka

25 min