Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.0 141 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 15 min
4 porcje

Składniki

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżej
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 101.8 kcal / 426.1 kJ
Białko 2.9 g
Tłuszcz 6.8 g
Węglowodany 8.8 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 1.8 g
Sód 337.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...