Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Słodki sos chili
- 2 łyżki czerwonego sosu chili
- 1 łyżka ketchupu
- 30 g cukru
- 100 g wody
-
½
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
lub ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
Pudding ryżowy
- 450 g ryżu białego, kleistego, krótkoziarnistego, np. ryżu do sushi
- 50 g sosu sojowego
- 30 g cukru
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 200 g chudego mięsa wieprzowego, bez ścięgien, pokrojonego w paski (5 x 1 x 0,5 cm)
- 30 g oleju
-
12 - 15
grzybów shiitake, suszonych (ok. 20 g), namoczonych, pokrojonych w paski
lub 20 g grzybów, suszonych, namoczonych, pokrojonych w paski - 50 g krewetek, suszonych (opcjonalnie)
- 600 g wody
- 5 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- 10 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Duszone warzywa
10 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5 min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30 min
Pulpety perłowe z ryżem
2 godz.
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1h
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1h 10min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Gulasz cielęcy
1 godz. 15 min
Ryba z warzywami na parze
1 godz. 15 min