![Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy) Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F886771-46B8-45C3-922A-5F66CF7509DA/Derivates/D643675D-9DA7-408B-AF24-4A5CCF423CF6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Słodki sos chili
- 2 łyżki czerwonego sosu chili
- 1 łyżka ketchupu
- 30 g cukru
- 100 g wody
-
½
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
lub ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
Pudding ryżowy
- 450 g ryżu białego, kleistego, krótkoziarnistego, np. ryżu do sushi
- 50 g sosu sojowego
- 30 g cukru
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 200 g chudego mięsa wieprzowego, bez ścięgien, pokrojonego w paski (5 x 1 x 0,5 cm)
- 30 g oleju
-
12 - 15
grzybów shiitake, suszonych (ok. 20 g), namoczonych, pokrojonych w paski
lub 20 g grzybów, suszonych, namoczonych, pokrojonych w paski - 50 g krewetek, suszonych (opcjonalnie)
- 600 g wody
- 5 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- 10 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa miso
45 Min
Klopsy królewieckie
2 godz. 10 min
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24h 15 min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1 Std. 20 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 分钟
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1 Std. 30 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Ryż z warzywami i ananasem
50 分钟
Pulpety perłowe z ryżem
2小时
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min