Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

300 g

Składniki

cebuli szalotki przekrojonej na pół
60 g
białego wina, wytrawnego
50 g
białego octu winnego
25 g
soli
½ łyżeczki
masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
250 g

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 627.1 kcal / 2623.6 kJ

Białko 1.3 g

Tłuszcz 67.6 g

Węglowodany 3.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 42.8 g

Sód 400.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KLASYCZNE SOSY 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Remoulade

Remoulade

10 min

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1 godz. 25 min

Pikantne aïoli

Pikantne aïoli

15 min

Małże z bazyliowym sosem

Małże z bazyliowym sosem

35 min

Sos myśliwski (sos chasseur)

Sos myśliwski (sos chasseur)

50 min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 godz. 5 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30 min

Fondue ziołowo-serowe ze słupkami warzyw

Fondue ziołowo-serowe ze słupkami warzyw

30 min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2 godz.

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1 godz.

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1 godz. 35 min