Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (opcjonalnie)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 739 kJ / 177 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Przepisów
Francja

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis

45min

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Risotto safrané à la pêche

40min

Sorbet poivron rouge

3h

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3h

Piquillos à la morue

1h 30min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3h 30min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2h

Terrine de poulet au basilic

4h 10min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min