Urządzenia i Akcesoria
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 9 godz.
4 porzioni
Składniki
Base
-
4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)
Crema
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
-
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
-
20 g di zucchero di canna
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
15.5 g
Kalorie
1460 kJ /
349 kcal
Tłuszcz
24.1 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
18.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cheesecake salate
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Mini cheesecake salate al basilico
3 Std. 30 Min
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5 Std.
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3 Std.
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 Std. 30 Min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 Std. 50 Min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9 Std.
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 Min
Cheesecake al pesto genovese
9 Std.
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Flan al salmone affumicato
45 Min
Bignè con tre mousse
2 Std.