Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

3.1 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 uovo
1 cucchiaino di sale
300 g di latte scremato
250 g di acqua
40 g di burro salato

40 g di burro

Farcitura

20 g di burro
3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
12 capesante le noci
15 g di brandy
150 g di panna (min. 30% di grassi)
85 g di speck a pezzi + 6 fette
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
1 pizzico di pepe bianco macinato (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 463 kcal / 1943 kJ

Białko 21.3 g

Tłuszcz 24.5 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crêpes 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 godz. 50 min

Pasta brisèe (senza glutine)

Pasta brisèe (senza glutine)

1 godz. 15 min

Besciamella (senza glutine)

Besciamella (senza glutine)

15 min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 godz.

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1 godz. 20 min

Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2 godz. 55 min

Pane arabo (senza glutine)

Pane arabo (senza glutine)

1 godz. 35 min

Torta in tazzina (senza lattosio)

Torta in tazzina (senza lattosio)

25 min

Fette biscottate (senza glutine)

Fette biscottate (senza glutine)

3 godz. 10 min

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

2 godz. 50 min

Pancake (senza glutine)

Pancake (senza glutine)

40 min

Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)

Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)

45 min