Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Tłuszcz 29.2 g

Węglowodany 6.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brivido salato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 godz. 20 min

Cheesecake alle castagne

1 godz. 30 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 godz. 15 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10 godz.

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 godz.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 godz. 30 min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min