Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Tłuszcz 29.2 g

Węglowodany 6.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brivido salato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al caramello salato

8 Std. 25 Min

Pancia di maiale con composta di mele

8 Std. 30 Min

Bavarese alla liquirizia

5 Std. 15 Min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 Std. 30 Min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Burro all'arancia

3 Std. 30 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Burro mediterraneo

5 Std. 20 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 Std. 30 Min