Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (opcjonalnie) a fette arrostita

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ferrara in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sarde a beccafico

35min

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55min

Salsicce mummie

1h 10min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1h

Insalata di riso, polpo e limone

1h 30min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1h 30min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1h

Turbanti di spigola e arancio

1h

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50min

Calamari ripieni alla norma

1h 30min