Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (opcjonalnie) a fette arrostita

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ferrara in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Stufato di vitello

1h

Coniglio alla mediterranea

50min

Minestra di fregola con le anguille

2h

Alici ripiene

50min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Seadas

1h 5min

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

40min

Coniglio ai funghi

1h 10min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min