Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (opcjonalnie) a fette arrostita

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ferrara in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calamari in umido

Calamari in umido

55min

Agnello in umido

Agnello in umido

1h 20min

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50min

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1h 10min

Coniglio ai funghi

Coniglio ai funghi

1h 10min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1h 25min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1h 20min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1h 10min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min