Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (opcjonalnie) a fette arrostita

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ferrara in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coniglio ai funghi

Coniglio ai funghi

1 godz. 10 min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1 godz. 10 min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50 min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 godz. 55 min

Marmitako di polpo

Marmitako di polpo

50 min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 min

Sardine al cartoccio

Sardine al cartoccio

50 min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 godz. 30 min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1 godz. 25 min

Calamari in umido

Calamari in umido

55 min