Passionfruit and coconut slice

Passionfruit and coconut slice

3.4 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

20 portions

Składniki

raw cashews
150 g
water for soaking

Passionfruit curd

eggs
3
egg yolks
2
honey
50 g
fresh passionfruit pulp (approx. 4 passionfruits), strained if preferred, plus extra for serving
170 g
lime zest and juice (no white pith)
1
coconut oil
50 g
gelatine powder
1 tsp

Base

coconut oil plus extra for for greasing
40 g
desiccated coconut
75 g
macadamia nuts
75 g
raw cashews
75 g
psyllium husk
20 g
rice malt syrup
40 g
pitted dates
80 g
salt
1 pinch

Coconut topping

desiccated coconut
70 g
gelatine powder
1 tbsp
coconut cream
400 g
coconut oil
125 g
vanilla bean paste
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 33.6 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1353 kJ / 322.1 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 Min

Almond addiction

Almond addiction

1 Std.

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Baked cheesecake

Baked cheesecake

2 Std. 55 Min

Lemon cake

Lemon cake

2 Std.

Zucchini, ham and corn bites

Zucchini, ham and corn bites

40 Min

Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

2 Std. 5 Min

Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3 Std. 30 Min

Apricot macadamia biscuits

Apricot macadamia biscuits

40 Min

Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

1 Std. 15 Min

Vanilla slice

Vanilla slice

26 Std. 5 Min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 Min