Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 25 godz. 25 min

36 pieces

Składniki

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 68.8 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 521.5 kJ / 124.2 kcal

Tłuszcz 9.1 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 godz. 20 min

Hollandaise sauce

15 min

Gnocchi

1 godz. 40 min

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Fresh pasta dough

1 godz.

Mixed meat rillettes

4 godz. 10 min

Sausage dogs

2 godz. 5 min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1 godz.

Gluten free chicken and leek pies

3 godz. 20 min

Asparagus risotto

40 min

Baked rice croquettes

1 godz. 30 min

Classic mushroom risotto

30 min