Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 57 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 556.3 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Tłuszcz 40.4 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Filo spinach slice

55min.

Stuffed butternut pumpkin with feta

1hod. 50min.

Lentil and pumpkin pot pies

1hod. 25min.

Vegetarian quiche

1hod. 55min.

Pumpkin tart

2hod. 15min.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1hod. 30min.

Zucchini tortillas with falafel

25hod. 30min.

Broccoli mustard pasties

1hod. 55min.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1hod. 15min.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1hod. 20min.

Rosemary and thyme polenta chips

1hod.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1hod. 15min.