Przejdź do głównej treści Szukaj
Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana
4.4 71 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
    2
  • salt for sprinkling
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
    40 g
  • pine nuts
    40 g
  • bread of choice, torn into pieces
    40 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage leaves
    8
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • fresh basil leaves plus extra to serve
    20 - 25
  • fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • mixed leaf salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1028.8 mg
Białko 10.4 g
Kalorie 1033.2 kJ / 245.8 kcal
Tłuszcz 16.2 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 4.8 g
Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Filo spinach slice

4.3(76)

55 min

Ravioli with zucchini sauce

4.3(75)

35 min

Risoni salad with artichoke and feta

3.8(90)

25 min

Polenta with mediterranean vegetables

4.3(18)

1 godz. 35 min

Lentil moussaka

4.7(370)

3 godz. 30 min

Mushroom ragu with polenta toast

3.9(22)

1 godz. 40 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(62)

1 godz. 25 min

Eggplant involtini with risotto

4.8(35)

1 godz. 55 min

Spinach and feta galette

4.4(57)

1 godz. 50 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.2(134)

1 godz. 15 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(56)

2 godz.

Rosemary and thyme polenta chips

4.4(63)

1 godz.