Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

2 portions

Składniki

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1543 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pommes farcies aux fruits secs

1 godz.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 godz. 30 min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1 godz. 40 min

Coulommiers comme un gâteau

12 godz.

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45 min

Gratin de mangue aux épices

1 godz. 30 min

Eclairs au cantal et chutney de poires

1 godz. 45 min

Eclairs aux petits pois et fromage frais

1 godz. 30 min

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 min

Velouté de framboises au lait ribot

10 min

Verrines bretonnes au lait ribot

30 min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2 godz. 30 min