Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

2 portions

Składniki

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1543 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrines bretonnes au lait ribot

30 min.

Pommes farcies aux fruits secs

1h

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40 min.

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45 min.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min.

Eclairs au cantal et chutney de poires

1h 45 min.

Eclairs aux petits pois et fromage frais

1h 30 min.

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 min.

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1h 25 min.

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 min.

Gratin de mangue aux épices

1h 30 min.

Pizza capricciosa

1h 40 min.