Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh chives cut in thirds
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut in halves
70 g
sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut in pieces (2-3 cm)
100 g
Kalamata olives, pitted sliced
50 g
pickled capers
1 Tbsp
tinned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh mussels scrubbed and debearded
750 g
fresh clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut in halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
baguette to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 67.7 g

Kalorie 2984 kJ / 710 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 5.9 g

Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon tartare

10 min

Caldeirada (Fish Stew)

45 min

Asparagus Stem Soup

55 min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 godz. 45 min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1 godz.

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

50 min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min