Urządzenia i Akcesoria
Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
orange zest1 tsp
-
orange juice (approx. 1 orange)100 g
-
honey30 g
-
wasabi paste (opcjonalnie) to taste¼ tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
fresh salmon fillets skin optional (approx. 500-600 g total)4
-
sea salt plus extra to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
-
leek white part only, quartered1
-
extra virgin olive oil20 g
-
butter20 g
-
buckwheat grains300 g
-
100 g verjuicedry white wine100 g
-
water750 g
-
vegetable stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
lemon juice (approx.1 lemon)40 g
-
asparagus woody ends removed and cut in half1 bunch
-
roasted, unsalted cashew nuts (opcjonalnie)100 g
-
sunflower seeds30 g
-
goat's cheese crumbled50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
63.7 g
Kalorie
4171 kJ /
993 kcal
Tłuszcz
51.9 g
Błonnik
8.4 g
Węglowodany
65.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Steamed Poussins and Fruity Quinoa
1 godz. 30 min
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
1 godz. 45 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Chopped Vegetable Salad
10 min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 min
Wild Salmon Fishcakes
30 min
Almond Milk
8 godz. 40 min
Quinoa Salmon Patties
1 godz. 20 min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Almond Milk
6 godz. 10 min
Porridge with Almond Milk and Chia Seeds
20 min