Przejdź do głównej treści Szukaj
Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)
3.6 17 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ling fillets (approx. 800 g)
    4 - 6
    4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
  • ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
    700 g
  • green pepper sliced
    100 g
  • red pepper sliced
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • onions 150 g quartered, 150 g sliced
    300 g
  • olive oil
    30 g
  • fish stock cubes (for 0.5 l each)
    1 ½
    1 ½ tsp fish stock paste, homemade
  • dried bay leaves
    1
  • dried chilli flakes (opcjonalnie)
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
    1000 g
  • white wine
    200 g
  • water
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Portuguese Classics 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.7(23)

45 Min

Braised Cod with Thyme and Lemon

Braised Cod with Thyme and Lemon

3.9(14)

40 Min

Prawn and Miso Noodle Soup

Prawn and Miso Noodle Soup

3.6(30)

20 Min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

3.6(71)

25 Min

Seafood Rice

Seafood Rice

3.9(14)

1 Std. 15 Min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

4.1(16)

35 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 Std. 20 Min

Mussels in spicy tomato sauce

Mussels in spicy tomato sauce

4.4(7)

45 Min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.0(3)

30 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

3.7(22)

30 Min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

3.8(13)

50 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.0(30)

30 Min