
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto marchewkowe
- 180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Krem z tahini
- 150 g cukru
- 250 g sera mascarpone pokrojonego na kawałki
- 250 g sera ricotta pokrojonego na kawałki
- 75 g pasty tahini
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 580.4 kcal / 2430.1 kJ
- Białko
- 10.8 g
- Tłuszcz
- 37.8 g
- Węglowodany
- 50.7 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.9 g
- Sód
- 265 mg