Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto na tartę
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 75 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 2 - 3 szczypty soli
- 50 g wody
Nadzienie do tarty
- 5 g tymianku, świeżego
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 żółtka
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kandyzowanie skórki z cytryny
- 400 g wody
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona w 2 mm paski
- 35 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1238 kJ / 296 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 26.6 g
- Tłuszcz
- 19.7 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2 godz.
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min
Quiche z tofu i szpinakiem
1 Std. 50 Min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40 min
Quiche z pieczarkami
1h 40 min
Tarta prowansalska
1h 15 min
Tarta z dynią
1h 40 min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45 min
Tarta wegetariańska
1h 10 min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1h 40 min
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35min