MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

1000 g d'eau
4 œufs
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
beurre
35 g de farine de blé
35 g de beurre
300 g de lait
100 g de maroilles coupé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.8 g

Kalorie 1381 kJ / 315.8 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 godz. 30 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 godz.

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Brak ocen

Petite courge au crottin de Chavignol

1 godz. 45 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 min

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50 min

Œufs cocote à l'oseille

40 min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min

Œufs cocotte à la florentine

50 min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 godz. 15 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min