Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 42.4 g

Kalorie 2724 kJ / 651 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasqua e Pasquetta 32 Przepisy
Włochy

Pasqua italiana 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 godz. 5 min

Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Rigatoni capricciosi

Rigatoni capricciosi

1 godz.

Riso ai frutti di mare

Riso ai frutti di mare

1 godz. 40 min

Scottiglia

Scottiglia

1 godz. 30 min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4 godz.

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

1 godz. 10 min

Marmitako di polpo

Marmitako di polpo

50 min

Ravioli luganega e porcini

Ravioli luganega e porcini

2 godz.

Ragù di funghi

Ragù di funghi

1 godz. 10 min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1 godz. 10 min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min