
Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di pesce alla napoletana
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
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spicchio di aglio senza anima1
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di cipolla bianca in quarti100 g
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peperoncino secco piccante1
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di olio extravergine di oliva60 g
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di code di gambero300 g
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di calamari freschi puliti e a pezzi500 g
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di pomodori ciliegino a metà400 g
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di vino bianco secco150 g
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di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati1000 g
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di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)500 g
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di sale1 cucchiaino
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di pane casereccio a tocchetti e dorato6 fette
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
650 kcal /
2720 kJ
Białko
54.7 g
Tłuszcz
26.8 g
Węglowodany
50.6 g
Błonnik
4.3 g