Nouilles au poulet sauce sésame

Nouilles au poulet sauce sésame

4.6 202 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

La sauce sésame
  • gousses d'ail
    3
  • d'eau
    60 g
  • de purée de sésame (voir "Conseil(s)")
    40 g
  • de sauce de soja
    3 c. à soupe
  • de vinaigre de riz
    1 c. à soupe
  • d'huile neutre
    4 c. à soupe
  • de purée de piment
    1 pointe de couteau
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
La cuisson du poulet
  • d'eau
    500 g
  • anis étoilé
    1
  • de haricots verts surgelés
    300 g
  • filets de poulet, sans peau
    2
  • de gingembre frais râpé
    5 g
  • de nouilles chinoises sèches aux œufs
    150 g
  • de poivre de Sichuan
    1 c. à café
  • d'huile d'arachide
    2 c. à soupe
  • de cacahuètes grillées à sec, salées concassées grossièrement
    10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 536 kcal / 2234 kJ
Białko 23.5 g
Tłuszcz 31.3 g
Węglowodany 38.5 g
Błonnik 4 g

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