Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 52 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.9 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 46.2 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 47.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La ricotta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1 godz. 20 min

Verdurine in sfoglia

1 godz.

Rustico con uova e stracchino

1 godz.

Tartine tonno e ceci

30 min

Crema spalmabile di funghi

35 min

Crostoni alla salsiccia

15 min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 godz. 25 min

Crostini con crema piccante ai ceci

40 min

Sformato di finocchi

1 godz.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min