Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 850 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 500 g di acqua
- 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
-
200
g di panna (min. 30% di grassi)
lub 200 g di latte intero - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a striscioline
- 2 cucchiai di pangrattato
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 20 g di burro
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2949 kJ / 705 kcal
- Białko
- 27.9 g
- Węglowodany
- 47.4 g
- Tłuszcz
- 46.2 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Torta salata di bietole
1h
Sformato di finocchi
1h
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra
1 godz. 35 min
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3h
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Ciambella salata allo yogurt
45min
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Quiche svuotafrigo
40min
Sformato di riso con brie e cotto
1h 30min
Torta salata piselli e primo sale
2h 15min