Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 54 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.9 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 46.2 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 47.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La ricotta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di piselli secchi

1h 25min

Carciofi romani gratinati

45min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3h

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Coniglio in porchetta

1h 20min

Pollo speziato al limone

40min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Risotto con salmone agli agrumi

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Polpette alla mortadella

40min