Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.4 27 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.5 g

Kalorie 1452 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 Std.

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 Min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 Std. 40 Min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 Std.

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 Std.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 Std. 10 Min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 Min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 Std. 30 Min