Zupa z białych warzyw
TM6 TM5

Zupa z białych warzyw

4.5 (435 ocen)

Składniki

  • 70 g pora, tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 130 g różyczek kalafiora
  • 120 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 250 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1654 kJ / 395 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
25 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Błonnik
10.3 g
Sód
1117 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 75 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy