Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
12 parts
Składniki
La pâte sucrée
-
de sucre en poudre75 g
-
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule140 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
d'amandes en poudre25 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
Le caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre200 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
Le croustillant au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de beurre doux20 g
-
de Pailleté Feuilletine™ (biscuits Gavottes écrasés. Voir "Conseil(s)")100 g
La ganache au chocolat
-
de chocolat détaillé en morceaux350 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.400 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
682.2 kcal /
2844.2 kJ
Białko
7.8 g
Tłuszcz
44.7 g
Węglowodany
61.3 g
Błonnik
2.3 g
