Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarte tropézienne façon paris-brest
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
10 parts
Składniki
La crème paris-brest
-
de lait300 g
-
œufs3
-
de sucre en poudre30 g
-
de farine de blé30 g
-
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux200 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
La brioche au chocolat
-
de lait170 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine et un peu pour fariner470 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de cacao en poudre30 g
-
œufs dont 1 battu4
-
de sel½ c. à café
-
de beurre doux coupé en morceaux100 g
-
de pralin50 g
-
de sirop de sucre de canne40 g
Le montage et les finitions
-
de pralin80 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
687.6 kcal /
2869.7 kJ
Białko
15.9 g
Tłuszcz
38.8 g
Węglowodany
66.5 g
Błonnik
3.5 g
