Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat
4.4 35 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La crème au chocolat
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème liquide entière
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 370 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 œuf
La gelée de fraise
  • 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
  • 1 c. à café de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de sucre en poudre
  • 350 g de fraises fraîches pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g
Kalorie 3305.7 kJ / 789.5 kcal
Tłuszcz 49.2 g
Błonnik 6.3 g
Węglowodany 75.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps ! Vol. III 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte chocolat au lait et fraises

3.9(48)

3 Std. 45 Min

Croquant au chocolat

3.8(50)

16 Std. 20 Min

Tartelette chocolat-citron

3.9(13)

4 Std. 50 Min

Brownie aux fraises

4.4(93)

55 Min

Mug cake aux poires et à la cannelle

3.0(4)

25 Min

Nuage au chocolat

4.5(390)

45 Min

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1(36)

3 Std. 45 Min

Gâteau au chocolat aux cerises

3.7(20)

2 Std. 15 Min

Tarte chocolat caramel

4.1(194)

2 Std. 15 Min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(83)

3 Std. 35 Min

Tarte aux fraises

4.0(410)

4 Std.

Tarte cookie au chocolat

4.6(276)

5 Std. 10 Min