Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat
4.4 36 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La crème au chocolat
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème liquide entière
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 370 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 œuf
La gelée de fraise
  • 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
  • 1 c. à café de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de sucre en poudre
  • 350 g de fraises fraîches pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g
Kalorie 3305.7 kJ / 789.5 kcal
Tłuszcz 49.2 g
Błonnik 6.3 g
Węglowodany 75.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps ! Vol. III 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de Pâques

3.5(94)

13h

Tarte chocolat au lait et fraises

3.9(48)

3h 45min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

3.4(8)

1h

Tartelette chocolat-citron

3.9(13)

4h 50min

Tarte aux chocolats

3.7(71)

2h 20min

Gâteau de biscuits à la vanille

3.7(39)

4h 30min

Gâteau de Pâques

4.3(128)

1h 50min

Tarte aux fruits de la Passion

3.3(23)

2h

Tartelettes choco-framboises

4.6(38)

55min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(84)

3h 35min

Tarte cookie au chocolat

4.6(280)

5h 10min

Tarte aux fraises

4.0(419)

4h