Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

4.3 45 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
10 parts

Składniki

Le sirop au rhum
  • 200 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 70 g de rhum
  • 25 - 30 biscuits à la cuillère
La mousse au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 40 g de sucre en poudre
La mousse coco
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait de coco
  • 40 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 30 g de noix de coco râpée

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g
Kalorie 1555 kJ / 371.7 kcal
Tłuszcz 19.6 g
Błonnik 2.1 g
Węglowodany 37.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...