Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

4.3 46 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

10 parts

Składniki

Le sirop au rhum

200 g d'eau
100 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
70 g de rhum
25 - 30 biscuits à la cuillère

La mousse au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
40 g de sucre en poudre

La mousse coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait de coco
40 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
30 g de noix de coco râpée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g

Kalorie 1555 kJ / 371.7 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 37.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Entremets aux 2 chocolats

2h 15min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4h 30min

Verano

12h 45min

Entremets aux deux chocolats

35min

Gâteau magique au chocolat blanc

3h 15min

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45min

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Charlotte au chocolat

6h 20min