Urządzenia i Akcesoria
Charlotte chocolat-coco
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
10 parts
Składniki
Le sirop au rhum
-
200 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
70 g de rhum
-
25 - 30 biscuits à la cuillère
La mousse au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
-
40 g de sucre en poudre
La mousse coco
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait de coco
-
40 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
30 g de noix de coco râpée
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6 g
Kalorie
1555 kJ /
371.7 kcal
Tłuszcz
19.6 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
37.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gâteau de Pâques
1h 55min
Moelleux renversé aux pêches
1h 5min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Cigarettes croquantes à l'amande
1h 30min
Cannelés bordelais au chocolat
12h
Yaourt au lait concentré
10h 15min
Mousse vanille-pomme
7h
Petits biscuits lapins
2h 40min
Tarte à la noix de coco
1h
Crème à la pâte de speculoos
2h 40min
Charlotte aux poires
12h 30min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h