![Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4599F064-13B7-48F9-A893-CB3C4AEF7FC7/Derivates/1D46C26E-51EC-40D9-AFB0-EFE9433AFBE2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g d'eau
- 500 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 jaune d'œuf
- 30 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé, détaillé en dés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 726 kJ / 173 kcal
- Białko
- 14.6 g
- Węglowodany
- 0.7 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Terrine de saumon à tartiner
3h
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Rillettes de maquereau
5min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 Min
Rillettes allégées de poulet au curry
1 Std. 5 Min
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 phút
Rillettes aux deux saumons
1 Std.
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min