Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
3 zanahorias
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 1.02 g

Kalorie 164 kJ / 39 kcal

Tłuszcz 1.85 g

Błonnik 2.21 g

Węglowodany 4.66 g

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Dostępny w

Al calor de un caldo 5 Przepisów
Hiszpania

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