![Caldo con ternera y verduras Caldo con ternera y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4966CCBA-ACA5-44AB-811C-1406592072B9/Derivates/5f3c5b5c-9ee5-4c8d-a0e2-37903f0df34f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 164 kJ / 39 kcal
- Białko
- 1.02 g
- Węglowodany
- 4.66 g
- Tłuszcz
- 1.85 g
- Błonnik
- 2.21 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 min
Caldo de pollo
30 min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1 godz. 5 min
Caldo de gallina
1 Std. 10 Min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15 min
Habas guisadas a la portuguesa
50 min
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1 godz. 30 min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Crema de verduras tradicional (sin sofrito)
50 min