Urządzenia i Akcesoria
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Mojo verde
-
2 dientes de ajo
-
30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
Papas arrugadas
-
500 g de agua
-
750 g de patatas de guarnición
-
500 g de sal gorda
Pulpo frito
-
600 - 800 g de pulpo cocido
-
500 g de aceite para freír
-
100 - 150 g de pan rallado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
23.6 g
Kalorie
2935 kJ /
702 kcal
Tłuszcz
52.6 g
Błonnik
2.4 g
Węglowodany
33.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fritos & Cía.
14 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min
Papas arrugadas con mojo verde
45 min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1 godz.
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 godz.
Mojo verde
10 min
Mojo verde
10 min
Salsa chimichurri indiana
10 min
Mojo picón
5 min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30 min
Mejillones al curry
30 min
Conejo con mojo picón
20 min
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 min