Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de champiñones laminados en conserva
100 g de nata
40 g de alcaparras
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta blanca molida
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.3 g

Kalorie 1984.8 kJ / 474.8 kcal

Tłuszcz 39.7 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 4.1 g

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En 30 minutos 81 Przepisów
Hiszpania

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