Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

4.5 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
30 g de harina
200 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
1 ramita de romero fresco (las hojas)
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate entero en conserva
200 g de vino tinto
½ pastilla de caldo de carne

½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.73 g

Kalorie 2361 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 46.22 g

Błonnik 1.99 g

Węglowodany 9.11 g

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Dostępny w

Cena de San Juan - Llegó el verano 8 Przepisów
Hiszpania

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