Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.1 232 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 Portionen

Składniki

Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
2 Stängel
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
3 - 6
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
20 g
Schalotten halbiert
70 g
Hühnerfond
720 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
60 g
Fischsauce
40 g
Zucker
2 TL
Tom-Yum-Paste
2 EL
Garnelen, roh, geschält
200 g
Limettensaft
2 EL
Koriander gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10 g

Kalorie 448 kJ / 107 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thai Kitchen 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min

Peruanisches Ceviche

1h 15min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50min

Kokossuppe mit Garnelen

35min

Meeresfrüchte Korma

40min

Meeresfrüchte Korma

40min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min

Papayasalat

20min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Andalusische Fischsuppe

50min