
Urządzenia i Akcesoria
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Zitronengras2 Stängel
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt2
-
rote Currypaste30 g
-
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)60 g
-
Wasser800 g
-
Kokosmilch250 g
-
Fischsauce20 g
-
Zitronensaft15 g
-
Weißwein, trocken20 g
-
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)200 g
-
Garnelen, TK, ungeschält ohne Kopf400 g
-
Fischfilet in Würfeln (5 cm)400 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
364 kcal /
1523 kJ
Białko
41 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
3.2 g