Peruanisches Ceviche

Peruanisches Ceviche

3.6 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Süßkartoffeln ungeschält (je ca. 150 g)
2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Limettensaft, frisch gepresst
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Korianderblätter etwas mehr zum Dekorieren
2 EL
frische Chili entkernt (z. B. Habanero)
½
Salz
½ TL
Muschelbrühe (opcjonalnie) (siehe Variation)
50 g
Eiswürfel
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South American Party 10 Przepisów
Austria

South American Party 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Papayasalat

Papayasalat

20 min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 godz.

Thai-Hähnchensalat

Thai-Hähnchensalat

30 min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 godz. 20 min

Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

40 min

Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

1 godz.

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4 godz. 30 min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 godz.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50 min